ეკლერი. მოხარშული ცომი.

ეკლერი. მოხარშული ცომი.

30.00

ვიდეო-გაკვეთილის პროგრამაშია:

ეკლერის კლასიკური მოხარშული ცომი;

ეკლერის შოკოლადის მოხარშული ცომი;

მომზადების და გამოცხობის მეთოდები;

ვიდეო გაკვეთილზე წვდომა გექნებათ შეძენის თარიღიდან 30 დღის განმავლობაში.

აღწერა

ეს ვიდეო გაკვეთილი მოიცავს  ეკლერის 2 ცომის მომზადების ტექნოლოგიას: კლასიკური ცომი და შოკოლადის ცომი.

აგიხსნით როგორ უნდა გამოაცხოთ უნაკლო ეკლერები ნებისმიერ ღუმელში. გაჩვენებთ ცომის მომზადების, დასმის და გამოცხობის  სხვადასხვა მეთოდებს. გადმოგეცემათ დეტალური რეცეპტები და მომზადების ტექნოლოგიის კონსპექტი PDF-ის ფაილში.